Het Wijngoed

Welkom bij Wijngoed Wille!

Waar de zorg voor een kwaliteitsvolle wijn begint in de wijngaard en eindigt in elke fles!

Onze wijngaard vind je sinds 2020 te Meulebeke, in de Gentstraat, dicht bij de Herentmolen. Ons wijngoed is dus een betrekkelijk jong verhaal, dat spannend, leerrijk en vol uitdagingen is.

Elke stap die we zetten vereist de nodige aandacht. De passie voor het vak, een sterke visie en een flinke portie doorzettingsvermogen vormen de basis voor het welslagen van onze onderneming.

We streven ernaar om wijnen van goede kwaliteit te maken door nauwgezette zorg voor onze druivenplanten te combineren met traditioneel vakmanschap in de wijnmakerij. En we passen duurzame wijnbouwpraktijken toe, waardoor we het milieu en de biodiversiteit in onze wijngaard respecteren.

Ontdek meer over Wijngoed Wille

Ontdek onze wijnen

Alle info over onze wijnen & druiven

Mathis Pinot Noir

Druivensoort: pinot_noir

Oogstjaar: 2023

Alcoholpercentage: 12 %

Vinificatie : Natuurlijke gisting, op hout gerijpt

Prijs : 18€ - btw inclusief

Mathis Auxerrois

Druivensoort: auxerrois

Oogstjaar: 2023

Alcoholpercentage: 12 %

Vinificatie : Natuurlijke Gisting

Prijs : 18€ - btw inclusief

Mathis Pinot Blanc

Druivensoort: pinot_blanc

Oogstjaar: 2023

Alcoholpercentage: 10 %

Vinificatie : Natuurlijke Gisting

Prijs : 18€ - btw inclusief

Mathis Chardonnay

Druivensoort: chardonnay

Oogstjaar: 2023

Alcoholpercentage: 11 %

Vinificatie : Natuurlijke Gisting

Prijs : 18€ - btw inclusief

Mathis Chardonnay Barrique

Druivensoort: chardonnay

Oogstjaar: 2023

Alcoholpercentage: 11 %

Vinificatie : Natuurlijke gisting, op hout gerijpt

Prijs : 18€ - btw inclusief

Aurore Auxerrois

Druivensoort: auxerrois

Oogstjaar: 2022

Alcoholpercentage: 12,5 %

Vinificatie : Natuurlijke gisting, op hout gerijpt

Prijs : 18€ - btw inclusief

Aurore Red

Onze rode wijn krijgt de tijd om zich rustig verder te ontwikkelen…

Aurore Rosé

Onze rosé wijn krijgt de tijd om zich rustig verder te ontwikkelen…

Mousserende wijn

Onze mousserende wijn krijgt de tijd om zich rustig verder te ontwikkelen. Hij wordt in 2026 verwacht!

Onze mousserende is een blend van verschillende druivenrassen, waarvan de druiven werden geoogst in 2023.

Kom onze wijngaard bezoeken!

Plan je bezoek

Contacteer ons

Onze Socials

Volg ons via onze kanalen

Wijngoed WILLE

4 days geleden

Onze beste wensen voor het nieuwe jaar!

Een welgemeende dankjewel aan al onze klanten van 2025 voor het vertrouwen, dit vertrouwen is voor ons dé motivatie om elke dag opnieuw te blijven streven naar uiterst kwaliteitsvolle wijnen.

Trouwens, we genoten van de vele foto’s van ...jullie feesttafels waarop onze wijnen mochten schitteren Deze foto’s maken zeker deel uit van onze geplande collage!

Ook in 2026 hopen we jullie opnieuw te mogen verwelkomen op één van onze evenementen.

Tot en met volgend weekend blijft de shop geopend:
- vrijdag van 14.00 tot 18.00 uur
- zaterdag van 9.00 tot 18.00 uur

Tot binnenkort!

150

Wijngoed WILLE

2 weeks geleden

Na het succes van de vorige weekends ben je opnieuw welkom!
- Vrijdag van 14u tot 18u
- Zaterdag van 9u tot 18u.
Buiten deze openingsuren is afhalen steeds mogelijk na afspraak : info@wijngoedwille.be of 0471 661 808.

111

Wijngoed WILLE

3 weeks geleden

We starten straks aan ons tweede openingsweekend. Fijn om te zien dat ook onze cadeaubonnen zo populair zijn!

251

Wijngoed WILLE

3 weeks geleden

Altijd leuk om een goeie beoordeling te krijgen!

112

Wijngoed WILLE

4 weeks geleden

De feestdagen komen eraan! Op zoek naar een lokale, lekkere wijn? Je vindt die bij ons!
Onze shop opent op 12 december 2025 en is t/m 10 januari 2026 open op:
• vrijdag: 14:00 – 18:00
• zaterdag: 09:00 – 18:00
Twijfel je nog welke wijn je precies wilt kiezen?
Geen zorgen... — proevertjes zijn beschikbaar!
We kijken ernaar uit je te verwelkomen!
Bestellen kan ook via info@wijngoedwille.be of telefonisch 0471 661 808.
Buiten de openingsuren is afhalen steeds mogelijk na afspraak.

Wijngoed WILLE

3 months geleden

Bisbeurs 2025... dé bouw-en interieurbeurs! Wij waren er ook! Onze wijnflessen passen perfect in de wijnkast op de stand van Fereem en Metaal Minimaal. De winnaar van de wedstrijd wordt binnenkort bekend gemaakt ... spannend!

121

Wijngoed WILLE

3 months geleden

De waarden kloppen en de Auxerrois is klaar om geplukt te worden. Kijken jullie er ook naar uit om onze Lucienne 2025 te kunnen proeven? 🥂

340

Wijngoed WILLE

3 months geleden

Nog eens gefeliciteerd met jullie huwelijk! Vorig weekend kwamen Björn en David hun trouwfoto's trekken bij ons, voor ze naar hun avondfeest vertrokken. Het werd zeker een vast een fantastisch feest!

📸 Studio U

251

Wijngoed WILLE

4 months geleden

Afgelopen weekend stonden er maar liefst drie bezoeken op de planning. Willen jullie ook eens langskomen? Neem vrijblijvend contact op of boek iets in via onze website!

190